Bilim-Teknoloji
Kırmızı ceviz üretildi
Türkiye'de yapılan bir çalışma ile doğal yollardan kırmızı ceviz üretildi. Yeni ceviz türünün sadece görüntüsü farklı, tadı ise aynı.
kahramanmaraş sütçü imam üniversitesi'nde (ksü) 16 yıllık çalışma sonucunda doğal yollarla kırmızı ceviz üretildi. tamamen doğal olarak üretilen kırmızı renkli cevizin türkiye'de ilk, dünyada ise ikinci olduğu açıklandı.
üniversitenin ziraat fakültesi öğretim üyesi doç. dr. mehmet sütyemez'in anadolu ajansı'na yaptığı açıklamaya göre yeni ceviz türünün lezzet olarak diğer türlerden farklı olmadığını belirtti. sütyemez sözlerine şöyle devam etti:
"kırmızı iç rengiyle ceviz ıslah çalışmamızı neticelendirdik. standart ceviz çeşitlerine göre iç rengi kırmızı olan bir ceviz genotibini geliştirdik. bu yeni çeşitle ilgili üretim çalışmalarına başlayacağız, önümüzdeki yıldan itibaren bahçeler kurulacak. en kısa zamanda tüketicilerin hizmetine sunulmuş olacak."
kaynak: anadolu ajansı
Yorumlar